تغلیظ آبمیوه با فناوری اسمز مستقیم (Forward Osmosis) و حلال یوتکتیک عمیق؛ رویکردی نوین و پایدار در صنایع غذاییماه گذشتهدکتر الناز شهمیری
Fruit Juice Concentration by Forward Osmosis Using a Citric Acid–Choline Chloride Deep Eutectic Solventماه گذشتهدکتر الناز شهمیری
ماه گذشتهدکتر الناز شهمیریتغلیظ آبمیوه با فناوری اسمز مستقیم (Forward Osmosis) و حلال یوتکتیک عمیق؛ رویکردی نوین و پایدار در صنایع غذایی
ماه گذشتهدکتر الناز شهمیریFruit Juice Concentration by Forward Osmosis Using a Citric Acid–Choline Chloride Deep Eutectic Solvent