تغلیظ آبمیوه با فناوری اسمز مستقیم (Forward Osmosis) و حلال یوتکتیک عمیق؛ رویکردی نوین و پایدار در صنایع غذایی۳ ماه پیشدکتر الناز شهمیری
Fruit Juice Concentration by Forward Osmosis Using a Citric Acid–Choline Chloride Deep Eutectic Solvent۳ ماه پیشدکتر الناز شهمیری
۳ ماه پیشدکتر الناز شهمیریتغلیظ آبمیوه با فناوری اسمز مستقیم (Forward Osmosis) و حلال یوتکتیک عمیق؛ رویکردی نوین و پایدار در صنایع غذایی
۳ ماه پیشدکتر الناز شهمیریFruit Juice Concentration by Forward Osmosis Using a Citric Acid–Choline Chloride Deep Eutectic Solvent